タイプ
白
Serie No.15・リースリング・ショート・マセラシオン 2021 / ピエール・アンドレ

Serie No.15・リースリング・ショート・マセラシオン 2021 / ピエール・アンドレ

Name: Serie No.15・リースリング・ショート・マセラシオン 2021 / ピエール・アンドレ
Price: 16500 JPY
Availability: InStock

Serie No.15 Riesling Short Maceration 2021 / Pierre Andrey

750ml　2021年

2015年がファースト・ヴィンテージ。哲学と文学が好きで、控えめでミステリアスな人物。本拠地である、フランス、モーゼルのメッツ市で医療系エンジニアとして生計を立て、その傍ら極小の自社畑(1アール、ピノノワール)の畑を所有、各地の納得のゆくぶどうを買い、自ら収穫しワイン造りをしている。

￥16,500 (税込)

タイプ: 白
品種: リースリング
産地: フランス | アルザス
栽培/醸造
生産者: ピエール・アンドレ
インポーター
アルコール度数

01.商品の紹介

アルザス、アンドーのリースリング、頁岩（先カンブリア紀の波状の）、樹齢平均25年。破砕なしのぶどうをポリエチレン製のタンクで 1 週間マセラシオン、54Lのダム・ジャンヌで21ヶ月間熟成。SO2無添加。

生産者について

ワインは全て50リットルのダムジャンヌ(ガラス製の器)で熟成、So2無添加。ただ生産量が少ないだけではなく、ブドウにもこだわりが。自社畑はたった1アール(30坪くらい)でピノノワールを栽培。それ以外のぶどうは、独自のルートにより超有名生産者のぶどうを自ら収穫し、ワインつくりをしています。ファーストヴィンテージは2015年。それ以降、誰のぶどうを使用しているのかは生産者以外知らいないという謎に包まれた蔵元です。