タイプ
赤
Serie No.1・ガメイ 2021 / ピエール・アンドレ

Serie No.1・ガメイ 2021 / ピエール・アンドレ

Name: Serie No.1・ガメイ 2021 / ピエール・アンドレ
Price: 25300 JPY
Availability: InStock

Serie No.1 Gamay 2021 / Pierre Andrey

750ml　2021年

★こちらのは、お1人様1本まででお願いします。
2015年がファースト・ヴィンテージ。哲学と文学が好きで、控えめでミステリアスな人物。本拠地である、フランス、モーゼルのメッツ市で医療系エンジニアとして生計を立て、その傍ら極小の自社畑(1アール、ピノノワール)の畑を所有、各地の納得のゆくぶどうを買い、自ら収穫しワイン造りをしている。

￥25,300 (税込)

タイプ: 赤
品種: ガメイ
産地: フランス | アルザス
栽培/醸造
生産者: ピエール・アンドレ
インポーター
アルコール度数

01.商品の紹介

ボージョレ・ピエール・ドレのガメイ、粘土石灰質（中期ジュラ紀の貝殻を含む）＋（更新世の）砂質、樹齢平均50年。グラップ・アンティエールで 9 週間のマセラシオン・セミ・カルボニック（ステンレスタンクにて）。熟成54Lのダム・ジャンヌで22ヶ月間熟成。SO2 無添加。、頁岩（先カンブリア紀の波状の）、樹齢平均25年。破砕なしのぶどうをポリエチレン製のタンクで 1 週間マセラシオン、54Lのダム・ジャンヌで21ヶ月間熟成。

生産者について

ワインは全て50リットルのダムジャンヌ(ガラス製の器)で熟成、So2無添加。ただ生産量が少ないだけではなく、ブドウにもこだわりが。自社畑はたった1アール(30坪くらい)でピノノワールを栽培。それ以外のぶどうは、独自のルートにより超有名生産者のぶどうを自ら収穫し、ワインつくりをしています。ファーストヴィンテージは2015年。それ以降、誰のぶどうを使用しているのかは生産者以外知らいないという謎に包まれた蔵元です。