シャルドネ 2024 / ルーク・ランバート

極めてピュアな表情を魅せるシャルドネ白。全房でプレスされ2000-5000Lという大樽で仕込みます。硬く白い石を連想させるタイトなミネラルに酸も高く、新樽を使ったリッチなシャルドネとは好対照な透明感に溢れています。一方で比較的温暖だったVT特徴として（このワインとしては）力強い果実味を備え、緊張感と共に口内で広がっていくような味わい。

生産者について

ナチュラル一辺倒ではなくなりそのワインが持つクオリティに対する目がより厳しくなってきている今日、より一層評価を高めているのがLuke Lambert / ルーク・ランバートです。前述したベンのように醸造家の家系に産まれたわけでもないのに、齢14歳にして醸造家になることを志したというルーク。（両親は造り手ではありませんが熱心なワイン愛好家だったようです）彼の醸造家としての道を左右したのは高校卒業後に渡ったヨーロッパの地。特に北イタリアの伝統的なバローロに魅了され、土地と人が深く結びつくその文化に強く影響されたといいます。そこからネッビオーロは彼にとって特別なブドウ品種となり、後にオーストラリアへ戻るとまさにそのネッビオーロで彼は極めて高い評価を得ることになります。彼が現在ワインを造るのはかつて自身が醸造を務めたヤラ・ヴァレーのワイナリーDenton Vineyardからのブドウ。ヤラ・ヴァレーにおいても特に冷涼気候の特徴を持ち、花崗岩質土壌の畑です。そして造りの面ではそのテロワールが持つ魅力を損なわないようなるべくシンプルに、しかし必要なことは全て妥協なくハードワークを貫きます。熟成では2200～5000Lの大樽を用い、ワインが持つピュアさを保ちつつ優美で繊細なテクスチャーを育む。ルークがやっていることは言葉にすると単純に聞こえますが、凡人では決してできないことであることは彼のワインがクオリティで示しています。