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その他
Ａｎｔｅｌｏｐｅ　Ｓｌｉｎｇ　パイナップルとチェリーのミード

Ａｎｔｅｌｏｐｅ　Ｓｌｉｎｇ　パイナップルとチェリーのミード

Name: Ａｎｔｅｌｏｐｅ Ｓｌｉｎｇ パイナップルとチェリーのミード
SKU: 660001
Price: 1980 JPY
Availability: OutOfStock

500ml　

シンガポールにある「ラッフルズ・ホテル」のバーで提供される「シンガポール・スリング」というカクテルになぞらえたミード。「シンガポール・スリング」に敬意を込めて、「Antelope Sling（アンテロープ・スリング）」と名付けました。パイナップルとチェリーを蜂蜜と一緒に仕込み、パイナップルとチェリー双方の主張を表現しました。桜の葉、カシス、キャンディーのような香りを彷彿とさせる香りで、酸味も心地よく付いてます。見た目もそうですが、口当たりもロゼワインのような特徴が出ています。味わいはオールシーズンに食事と合わせやすいよう少しドライに寄せました。

※保管いただく際は、横置きではなく縦置きでの保管をお願いします。

￥1,980 (税込)

タイプ: その他
品種: パイナップル、蜂蜜、チェリー
産地: 日本 | 滋賀県
栽培/醸造
生産者
インポーター: ANTELOPE
アルコール度数

01.商品の紹介

シンガポールにある「ラッフルズ・ホテル」のバーで提供される「シンガポール・スリング」というカクテルになぞらえたミード。「シンガポール・スリング」に敬意を込めて、「Antelope Sling（アンテロープ・スリング）」と名付けました。パイナップルとチェリーを蜂蜜と一緒に仕込み、パイナップルとチェリー双方の主張を表現しました。桜の葉、カシス、キャンディーのような香りを彷彿とさせる香りで、酸味も心地よく付いてます。見た目もそうですが、口当たりもロゼワインのような特徴が出ています。味わいはオールシーズンに食事と合わせやすいよう少しドライに寄せました。 ※保管いただく際は、横置きではなく縦置きでの保管をお願いします。

生産者について

いいお酒と雰囲気を醸す集団
ANTELOPEの和訳は、カモシカ。
お酒をつくること、いい雰囲気を出すことを
「醸す」と表現することから、
おいしいお酒や、いい雰囲気を
醸す集団「醸し家」でありたい。

そんな思いから、
「カモシカ=ANTELOPE」と命名しました。

少しでもおいしいお酒を、
皆さんのお酒時間の雰囲気をよくできるよう、
今日も滋賀県でミードづくりに励みます。