カバ・チャンカレ・ブリュット / マス・オリベル

華やかに乾杯！みんなで楽しめる万能スパーククリング

マス・オリベルで人気No.1！美味しいカバを連想した時、その通りの味わいが口中に広がる。泡からも立ち込めてくる熟した果実の香りとキレのある酸がフレッシュ！安心して、素直に美味しいカバです。DOカバ規定では9ヶ月だが、マス・オリベルのカバは、瓶内熟成15ヶ月！

生産者について

一切の妥協なし！ただ「最高のカバを造る」ため！カタルーニャ地方のカバの聖地、サン・サドゥルニ・ダノイア村の中心部に蔵を構えるマス・オリベル。彼らが最高のカバを造るためにやっていることは生半可なものではない！それは訪問した際に案内されたカーブからも感じることができる。その熟成庫の圧倒的な迫力！！「瓶熟成が完璧に行われる条件を満たしたカーブに整然と並ぶピュピトル、シャンパーニュでもそうそうお目にかかれない！」と大興奮の一同！サン・ダノイア村で1，2の人気を誇るレストランでは120種類ものカバの品揃え。その中でも、マス・オリベルは抜群の人気を誇っているという。