ダミニーレ・ピッチニン・ローザ・ベル・ヴォイ

煌めく強い信念を持つ元ソムリエでアンジョリーノの一番弟子である「ダニエーレ ピッチニン」が、困難なパンデミックの時期を共に生きる皆さんと何かを分かち合いたいという欲求から造った辛口発泡ロゼワイン「ローザ ペル ヴォイ(“皆さんに一輪のバラを”の意)」です。 蔵出し価格でさえも、困難な時代を一緒に乗り越えようぜ！というダニエーレの優しさ溢れるメッセージとなっている気がしてならないオータです。(輸入元ヴィナイオータさんコメントより) ドライな飲み口に溢れるベリーの香り！骨格のしっかりした発泡ロゼ エポケー2020に使用されるベースのワイン(ドゥレッラ)に、カリペ(ピノ ネーロ)2020のプレスワインをブレンドして造るロゼスプマンテ。きめ細かい泡、ドライな飲み口に溢れるベリーの香り、黒ブドウのしっかりとした骨格が特徴です。