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フェルム・ド・ポール・クスティック・シードル・モルビアン
FERME DE PORT COUSTIC CIDRE MORBIHAN
750 2020
￥3,520 ( ￥3,200 )
- タイプ
-
シードル
- 品種
- ギルビック、キャクス、ヴィエイユ・マルゲリータ
- 産地
- ブルターニュ | ブルターニュ
- 栽培/醸造
- ビオロジック（有機農法）
- 生産者
- マチュー・ルソー
- インポーター
- BMO
- アルコール度数
01.商品の紹介
醸造は一貫して変えず、リンゴの個性を表現。 ブルターニュ中のリンゴを追い求め、 表現する彼らだからこそできる、言わばテロワール・シードル。 濃いレモンイエローの色合い。 引き締まった酸味には八朔やグレープフルーツの果実、 そこにジンジャーやホワイトペッパーのスパイス感が特徴的。 単にドライなだけでなく、分厚い果実味が表現された辛口。 しっかりと冷やした温度でもその果実はまったく隠れることがない。 ジャンルを問わず食事と合わせられる。 特にエスニックやスパイスを効かせた料理と。
03.ギフトに
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